Champagne Day : Masterclass autour du et de la Champagne
A l'occasion du Champagne Day, l'Office de Tourisme "Epernay en Champagne" propose une masterclass autour du et de la Champagne. Une soirée gourmande, pleine de surprises et caritative, animée par Nicolas Rieffel, animateur gastronomique et candidat à l’émission Masterchef en 2010 !
Au programme : dégustation de 8 cuvées d'exception de l'AOC Champagne en accord avec 16 bouchées gourmandes concoctées par les Chefs Philippe Mille (Meilleur Ouvrier de France, chef propriétaire d’Arbane et de M Receptions) et Sébastien Morellon (Chef cuisinier du Cellier Belle Epoque de la Maison Perrier-Jouët).
Ces bouchées d'exception viendront sublimer les cuvées des maisons Perrier-Jouët (Epernay), De Sousa (Avize), Drappier (Urville), Mailly Grand Cru (Mailly-Champagne), Piot-Sevillano (Vincelles), Henri Giraud (Aÿ-Champagne), Bolieu (Bassuet) et Julien Chopin (Monthelon).
Des créations uniques et originales d'artistes et artisans locaux seront également exposées : Anne-Dorothée Christo (bijoux), Magali Lockwood (luminaires), Bouchonnerie Barangé, Tonnellerie de Champagne, Marsault (bougies) et Les Enfants de Bacchus (vinaigres).
Dans le cadre du Champagne Day et d'Octobre Rose, l'Office de Tourisme met à l'honneur LISE - Institut du Sein de Champagne à Bezannes.
Sur réservation
Tarifs :
150 €/personne
