Coordonnateur qualité, restauration et entretien h/f

Sous l’autorité du responsable du service éducation, au sein du pôle bien-être-enfant, et en lien avec le coordonnateur santé et climat scolaire, vous êtes le garant de l’état des locaux scolaires (écoles maternelles et élémentaires situées sur 6 communes), du bon fonctionnement de la restauration scolaire et de la qualité du service rendu aux usagers. Vous prenez plus particulièrement en charge les missions suivantes :
- la coordination et l’encadrement du travail des agents d’entretien et de restauration : élaboration de l’annualisation et à la mise en place des plannings des agents, entretiens annuels et définition des besoins en formation et des objectifs, participation aux entretiens de recrutement du personnel, accompagnement des agents dans leur pratique, contrôle de la bonne exécution des tâches, gestion des absences et remplacements …
- l’élaboration des règlements, des notes et des procédures dans un souci constant d’amélioration du service.
- la rédaction des protocoles et procédures en lien avec le service prévention
- la gestion et le suivi des commandes de produits d’entretien, des EPI et des diverses fournitures nécessaires à l’activité.
- la centralisation et le suivi des demandes d’interventions techniques
- la coordination des interventions en fonction des travaux 
- la participation aux cahiers des charge des prestataires entretien et bâtiments
- le contrôle des interventions des prestataires
- la participation à la préparation du budget du service 
- la veille au respect des différents règlements et normes applicables au secteur     d’activité et notamment les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- la tenue des rapports d’activités et des outils de suivi
- l’organisation et la gestion des états des lieux d’entrée et de sortie dans les bâtiments scolaires des organismes sous convention avec la collectivité 
- la gestion du patrimoine mobilier (recensement des équipements, du mobilier...) dans les écoles et du patrimoine immobilier
- la gestion de dossiers spécifiques comme la lutte contre le gaspillage alimentaire et le partenariat avec les associations à vocation sociale.